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    崇祯二年二月十三，京师以东，顺义县。

    正月刚过，商务部尚书王家桢就冒着寒风来到顺义，坐在马车内赶往县城东面的牛栏山。

    “当今陛下真乃神人，不但能够强国、强军，还懂得工坊经营之道，烧酒、琉璃、纺织这些就不提了，陛下竟然能独创所谓肥皂、水泥之术，真乃前所未有之壮举！”

    对于这些货物的制作方法，崇祯帝规定了三年的保密期限，在工坊内都要安排中官情报统帅司的人负责保密事务。三年之后，崇祯帝允许各处商社公开售卖配方，允许民间自行组建商社生产这些货物，以活跃民间商业。

    王家桢虽然不是史官，但却有日日记录心得的习惯，此时距离牛栏山还有段路程，于是就在车内用炭笔奋笔疾书，将这段日子的见闻记录纸上。

    “所谓肥皂，乃油脂、碱水化合之物，可去污，可洁身，使用方便、物美价廉......”

    “水泥，顾名思义乃是取石灰石等各种石材粉碎混合后，加水搅拌、凝固，竟形成岩石状，用于铺路、建城、修房事半功倍、坚韧不摧......”

    此时王家桢停下手中的炭笔，心中感慨道：“肥皂、水泥、琉璃、棉布、盐业、矿业，都已经成立商社经营起来，招揽了大批流民为工，使得朝廷即便部分土地，也可养活数万百姓，原来安民还可以这样，不用只盯着土地？陛下提出的实业兴国之策，果然是利国利民！”

    “如今陛下又要改良烧酒制法，组建新的商社，只是陛下为何执意要在牛栏山开设酒坊？”

    王家桢想不明白，当崇祯帝把改良后的烧酒制作方法交给自己的时候，特意规定了必须在顺义牛栏山开设酒坊，并且最精品的烧酒一定要用墨绿色的琉璃瓶装封，难牛栏山这里的水质更好，更适合酿酒？

    当马车抵达牛栏山的时候，这处原本人口不多的小村子，此时已经变得非常热闹，商务部投钱在这里兴建酒坊、库房、宿舍等各种设施，将不大的村子扩建了数倍，不但村子里的村民全部被招募成工人，还从周边的村子招募了数百人，加上别处送来的流民，这处牛栏山酒坊光是酿酒的人手就有七百多人，加上负责搬运、看守、做饭等各种杂活的人手，酒坊足有上千人！如此大规模的酒坊也算是大明第一等了。

    王家桢下了马车，酒坊的管事已经等候在酒坊门口，急忙跑过来迎接：“属下拜见部堂大人。”

    商务部下设的各处商社主事都是有官身的，与各部主事等同，商社下属的各处工坊管事也官，这也算是崇祯帝开创性的举措了。

    “酒坊准备得如何了？”

    王家桢在酒坊管事的陪同下，迈步走进酒坊，只见酒坊内人来人往，迎面就有一队青壮运送着优质高粱，管事指着说道：“部堂放心，现在酒坊已经开始投产，这批高粱就是最新运来的，质量很好，送到前面的车间经过清洗、挑选等工序之后，就能用于酿酒了。”

    “嗯，不错。”

    王家桢命人随便取来一穗高粱，只见这些高粱颗粒饱满，虽然是去年秋收的粮食，可也的确是上乘。

    随后王家桢说道：“陛下对这处酒坊情有独钟，一定要小心办差，特别是精品烧酒，一定要用墨绿色的琉璃瓶，不要用泥坛子。”

    “是，小的谨记，已经派人去联系琉璃商社采购了，第一批墨绿色的琉璃瓶已经到货了。”

    “很好。另外，酒业商社正在筹备中，这个月底就能建好，到时候商社会在各处开设门市、联络商贾分销，你这边要做好货物的生产和储存，不要耽搁了销售。”

    王家桢提醒道：“别忘了，咱们商务部下设的所有商社，都是自负盈亏的，哪家的效益好，哪家的人员就能多发银子，反之就只能受穷。陛下制定的各项规矩也要严格遵守，中官情报统帅司的人可时刻盯着咱们呢，出了差错自己承担！”
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